Hello!
Aujourd'hui je vais te parler d'une de mes créations, le Green Gin!
C'est un cocktail très bien équilibré avec un goût de concombre basilic.
Voici donc la recette du Green Gin.
Ingrédients :
- 4 CL de Gin
- 1 Cl de sirop de concombre/basilic
- 8 Cl de jus d'ananas
- Poivre noir
Procédé :
Dans un Shaker :
- Remplir de glaçons.
- Verser le Gin, le sirop et le jus.
- Shaker.
- Remplir le verre de glaçons.
- Filtrer et verser dans le verre.
- Décorer d'une feuille de basilic, d'une brochette de framboises et de poivre noir moulu.
Et voilà un cocktail frais très apprécié! ;)
«Où trouver du sirop de concombre basilic?"
C'est très simple, tu peux le faire chez toi!
Pour cela tu dois faire un 50/50 eau et sucre.
Pour être plus clair, voici ce que tu peux faire:
Pour le sirop de concombre/basilic:
- Dans une casserole, verse 100 ml d'eau et 100 gr de sucre.
- Attendre le frémissement du sirop.
- Enlever la casserole.
- Ajouter un bouquet de basilic et un demi concombre coupé en lamelles (plus simple pour filtrer).
- Laisser refroidir.
- Conserver ensuite au frigo dans une bouteille.
Et voilà, je reviendrai plus en détails sur les sirops dans un autre article!
N'hésite pas à me donner ton avis!
Bonne dégustation ;)