Voici un Sour original. Le Midori Sour
Le Midori est une liqueur de Melon vert qui se marie très bien avec le sucre et le citron vert d'un Sour.
Son goût en bouche est très appréciable (et je ne suis pas du tout un fan de melon) mais le mariage des ingrédients donne une saveur peu commune.
Ce cocktail a plusieurs dérivés, tu pourras retrouver les liens vers les autres cocktails un peu plus bas.
En attendant, je te conseille vivement d'essayer ce cocktail et de le faire à tes convives!
Ingrédients:
- 4 Cl de jus de citron vert
- 2 Cl de sirop de sucre de canne
- 4 Cl de Midori (Liqueur de Melon)
- 1,5 Cl de blanc d'œuf
- 1 Trait de Bitter
Procédé:
- Verser dans un shaker l'ensemble des ingrédients.
- Shaker une première fois SANS glaçons (durant 10 secondes).
- Shaker une seconde fois AVEC glaçons (durant 15 secondes).
- Remplir un verre avec 3/4 de glaçons.
- Verser le mélange dans le verre en le filtrant.
- Décorer de d'un zeste d'orange et une tranche de citron vert déshydraté.
Voici donc la recette du Midori Sour
Mais tu as dit qu'il y a beaucoup de variantes pour ce cocktail !?
Oui effectivement!
Voici l'ensemble des recettes possibles que tu pourras retrouver en cliquant sur les liens ci-dessous:
Il en existe d'autres que j'ajouterai avec le temps.
En attendant, cela pourra t'occuper quelques soirs d'affilée, car ne l'oublions pas, l'abus d'alcool est dangereux pour la santé ;)
Profite bien de ce cocktail et n'hésite pas à me faire un retour.