Hello!
Aujourd'hui nous allons voir la fameuse recette du Royal Fizz!
Le Royal Fizz est un Gin Fizz avec du blanc d'œuf.
C'est un cocktail onctueux, frais & très bien équilibré.
Voici donc la recette du Royal Fizz.
Ingrédients :
- 2 Cl de sirop de sucre de canne
- 3 Cl de jus de citron jaune
- 5 Cl de Gin
- 2 Cl de blanc d'œuf
- 8 Cl d'eau gazeuse
Procédé :
Dans un Shaker :
- Remplir de glaçons.
- Verser le sirop, le jus, le gin et le blanc d'œuf.
- Shaker.
- Remplir le verre de glaçons.
- Verser et filtrer dans le verre.
- Allonger d'eau gazeuse.
- Décorer d'un zeste de citron vert ou jaune.
Et voilà un cocktail frais très apprécié! ;)
«Puis-je mettre autre chose que l'eau gazeuse?"
Oui bien sûr, tu peux mettre par exemple du Tonic!
N'hésite pas à me donner ton avis!
Bonne dégustation ;)